Uit eten met je dierbare vrienden, heel leuk. Lastig alleen als op dezelfde avond het er twee zijn. Ik koos om samen met Brigitte voor het Mexicaanse buffet. Het huiskamer etentje bij Peggy (Michaelshof) ging aan m’n neus en maag jammer genoeg voorbij. Was die woensdag trouwens een topdag. Ik startte ‘s morgens bij de […]
Dit jaar een mooie oogst van appels en kweeperen. In oktober had heb ik meegewerkt bij Nieuw Bouwlust om van de fruitoogst sap te maken via een handpers. Zwaar werk wat weinig sap opleverde. Bij de Michaelshof hebben we sap via een percolator gemaakt. Woensdag was gepland om de oogst te gaan verwerken. Hans had […]
In hetzelfde weekend opnieuw verrassende natuur in onze omgeving ontdekt: milieucentrum de Michaëlshof in Vatrop op het voormalig eiland Wieringen. Al jaren wist ik van het bestaan, eindelijk ben ik er geweest. Aanleiding was de Wieringer tuinronde, georganiseerd door de plaatselijke Soroptimisten vereniging. Er waren tien tuinen te bewonderen, van biologisch tot gesloten tuinen en […]