Categorieën
Croon & Bergh / Dijkgatshoeve Natuur

De (rare) koekenbakkers van Croon en Bergh

Pannenkoeken bakken, een culinaire specialiteit van mij. Familie en vrienden zullen beamen dat je voor de lekkerste bij Cor moet zijn. Echter voor de bereiding op het vuur kreeg ik dinsdag een lesje van Robert. Hij liet me zien hoe het werkt met een rocket stove. Op zondag 22 augustus dachten de vrijwilligers van zorgboerderij […]

Categorieën
Croon & Bergh / Dijkgatshoeve Natuur

Smullen die speklapjes van het kampvuur

Donderdag Ingmar op de app: ‘Marieke en ik komen ca 18.00 picknicken. We nemen ratatouille, speklappen en broodjes mee. Plus bier met rendement van 10,5 %. Ik blijf daarna hangen. Marieke niet’. Da’s mooi man, die net gekochte maaltijdsalade blijft dicht. Koken op het kampvuur is het toetjes van mijn tweedaagse kampeeravontuur. Het weerbericht beloofde […]

Categorieën
Croon & Bergh / Dijkgatshoeve Natuur Rijk aan het Wad / Michaëlshof

De landarbeider slaat z’n bivak op

Het is vaste prik: elke maandag en dinsdag zijn mijn tuindagen. Eerst bij de ‘Rijkers’ op Wieringen, de dag erop naar de ‘Kroners’ in Burgerbrug. Heerlijk om de week zo te beginnen, maar het kan nog mooier: kamperen in deze groene oases. Deze week deed ik het. Door het natte koude voorjaar stond m’n buitensport […]

Categorieën
Croon & Bergh / Dijkgatshoeve Natuur

De roetsende kraai vangt altijd wat

Vijf weken lag ik aan de ketting (klussen, etc.) maar vandaag mocht ik weer met de roeifiets naar m’n favoriete vrijwilligerswerk-adres: zorgboerderij ‘Croon & Bergh’ in Burgerbrug.’ Wat ga je vandaag doen daar?’, vraagt mijn lief me bij de ontbijttafel. Het antwoord moet ik Brigit schuldig blijven. Het ritje via de Grote Sloot is al […]

Categorieën
Croon & Bergh / Dijkgatshoeve Natuur

Lekker zo’n tulpenblaadje van Johanna en John

Als iets me geleerd heeft van de pandemie is dat op veel vlakken het roer om moet. Bollenkweker John Huiberts en zijn lief Johanna in St.Maartensvlotbrug begrepen in 2013 dat het anders moest. Het bedrijf veranderde radicaal van werkwijze en werd bioboer. ‘We verzorgden ons land niet goed, het werd natter in de natte tijd […]

Categorieën
Croon & Bergh / Dijkgatshoeve Natuur

Het zijn de mensen die het er toe doen

‘Het is de plek die me trekt…’, Met liefde sprak Michaël Schouwenaar over zijn Michaëlshof. Het mileucentrum op een prachtige plek aan de Waddenzee op Wieringen. Zeker, de plek is fabelachtig, maar met die bijzondere mensen erbij is de plek nog veel mooier! Wekelijks rij ik naar Het Rijk aan het Wad (voorheen Michaëlshof), rommelen […]

Categorieën
Croon & Bergh / Dijkgatshoeve Landschap NH Natuur Rijk aan het Wad / Michaëlshof

Vrijwilligerswerk buiten, dat houdt me op de been

Toen ik vijf jaar geleden m’n betaalde werkzame leven afsloot, ben ik niet achter de geraniums blijven zitten. ‘Pensioen, niet doen’, las ik als waarschuwing. Eeuwig op vakantie zijn, lijkt veel leuker dan het is, dus stortte ik me op het vrijwilligerswerk. In maart kwam er bijna een eind aan door de corona lockdown. Plotseling […]

Categorieën
Croon & Bergh / Dijkgatshoeve Natuur Reisverslag Roeifietsen

Watersnip wat ben je mooi!

Hij lag tientallen jaren zielig op zolder en eindelijk mocht hij z’n prachtige vormen weer laten zien: onze De Waard Watersnip. Vrijdag zette ik hem op in de kwekerij van zorgboerderij Croon en Bergh en sliep er een nacht in. De Watersnip, een katoenen tent van 35 jaar oud, voor mij nog altijd de beste […]

Categorieën
Croon & Bergh / Dijkgatshoeve Natuur

Snoeien doet groeien, ook bij Croon & Bergh

In de fruitteelt weet men niet beter: om te zorgen voor licht en ruimte voor bloesem en vruchten wordt er jaarlijks gesnoeid. De hoogstam boomgaard bij zorgboerderij Croon & Bergh in Burgerbrug had een stevige snoeibeurt nodig. Zaterdagochtend kreeg ik een korte workshop en ging met groepje vrijwilligers er aan de slag. Rob Hardewijn van […]

Categorieën
Croon & Bergh / Dijkgatshoeve Geen categorie Natuur

De geheime krachten van Gerjan Zwaan

‘Door je vinger op de plattegrond te leggen, zal je intuïtie de beste plek  aanwijzen’. Een staaltje ‘hocus pocus’ bij de antroposofische zorgkwekerij Croon en Bergh. Energetische hovenier Wim Lips neemt Gerjan als ‘slachtoffer’. Wie nuchter is en niets heeft met het bovennatuurlijke zal nu afhaken… Sinds mijn roeifietsreis naar Santiago sta ik meer open […]